贵州:四个鸭蛋 一个三黄 三个双黄 业内人士称,属正常情况可以食用

原发表日期:2011-11-28

作者:何守举

  一蛋双黄可能很多人都见过,但一蛋三黄,可难遇到。11月25日,家住铜仁市的第八完小王老师买了10个鸭蛋,连续打开4个,竟有一个是三黄蛋,其余三个均为双黄。

  11月26日下午,王老师拨打商报百姓新闻网6757777称,他自己做饭时,打开第一个鸭蛋是双黄,当时没觉得好奇,当打开第二个鸭蛋时,竟然是三黄蛋。


  随后记者在王老师家看到了刚打开的鸭蛋,双黄蛋和三黄蛋的蛋黄均是连接在一起的,每个蛋黄上呈现鱼眼似的一个小孔。王老师现场又打开了两个鸭蛋,均是双黄蛋。在场的人都觉得惊讶,有人提议将剩下的鸭蛋全打开,但王老师不同意,说要将剩下的6个鸭蛋收藏起来。

  据王老师介绍,鸭蛋是前不久他在铜仁市鱼塘乡的乡场上买的。部分鸭蛋蛋壳上还留有鸭粪便,鸭蛋形状与普通鸭蛋没太大区别,但蛋黄没有普通鸭蛋的蛋黄大。

  记者咨询了铜仁市农业局的工作人员,据该工作人员介绍,鸡鸭鹅蛋出现双黄蛋的几率比较高,但出现三黄蛋的几率非常小,不足万分之一。该工作人员表示,不论是几黄蛋,只要是正常的鸭子产蛋,均可食用。

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