神奇的骆驼乳

原发表日期:2013-02-17

作者:新疆旺源驼乳

  神奇的骆驼乳   骆驼奶又称驼乳,奶中珍品,养生佳品,在我国一般特指双驼峰骆驼分泌的乳汁。骆驼奶是一种珍惜滋补品,历史悠久,其营养价值远远高于一般的动物乳制品。   《本草纲目》记载:“驼乳,冷,无毒,补中益气,壮筋骨,令人不饥。”   《维吾尔常用药材》记载:“驼乳,性味甘醇、无黏胶感,属微辛,大补益气,补五脏七损,强壮筋骨,填精髓,耐饥饿,止消渴。”   骆驼乳的特性   1、营养价值极其丰富,非常接近于母乳;   2、含有18种对人体有益的氨基酸;   3、不含过敏原;   4、维生素含量丰富;   5、铁含量是牛奶的10倍;   6、1升骆驼奶含52单位的天然胰岛素,是牛奶的3000倍,而等量牛奶的胰岛素含量仅为0.016单位;   7、骆驼奶的蛋白质含量和钙含量均高于牛奶;   8、含有丰富的不饱和脂肪酸;   9、含有牛奶中没有的乳铁传递蛋白和溶解酶素,堪称奶中精品,养生珍品。   骆驼乳在国际上的应用   1、在阿拉伯国家是广为饮用的滋补品;   2、在俄罗斯、哈萨克斯坦,医生将其当成处方推荐给身体虚弱的病人。   3、在印度,骆驼乳被用来康复水肿、黄疸、脾脏疾病、肺结核、哮喘、贫血和痔疮等病症;   4、在非洲,医生建议艾滋病人饮用骆驼乳,以增加身体的抗体;   5、在肯尼亚,已经成为糖尿病和冠心病患者的理想饮品;   6、在蒙古国,有两家用骆驼乳来帮助肾病病人康复的疗养院。

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