印度计划提高肉类行业食品安全

原发表日期:2015-07-09

    国际媒体2015年7月7日报道,印度食品安全与标准管理局(FSSAI)正在加紧对家禽和肉类行业的控制,新制定的规则将于2015年年底生效。

解决肉类和家禽行业的药残问题

    当局已经草拟了法规草案,法规将规定肉类和家禽产品中兽药的最大残余量。目前草案正在接受相关方面的审查。

    食品安全官员Manish Swami向《印度时报》透露,印度当局加强食品安全管理的压力主要来自于消费者团体和非政府组织。Swami说:“各邦的药物许可机关有权对违规者采取行动,同时食品安全官员也将在印度食品安全与标准管理局的领导下参与法规的实施。”

饲料肉骨粉

    家禽和其他牲畜饲料中添加牛、猪肉骨粉的问题也引起了人们的关注。

    据报道,此前举行的印度食品安全与标准管理局的中央顾问委员会会议呼吁实施有关肉类产品、屠宰场的运营和管理以及动物处理制度的条例和规章。

    在此之前,印度的一些邦均有对屠宰场让人不堪忍受的条件、不道德的行为以及非法的屠宰活动等报道,这些报道使得公众呼吁当地市政当局加强以上方面的监督力度。

    国际媒体2015年7月7日报道,印度食品安全与标准管理局(FSSAI)正在加紧对家禽和肉类行业的控制,新制定的规则将于2015年年底生效。

解决肉类和家禽行业的药残问题

    当局已经草拟了法规草案,法规将规定肉类和家禽产品中兽药的最大残余量。目前草案正在接受相关方面的审查。

    食品安全官员Manish Swami向《印度时报》透露,印度当局加强食品安全管理的压力主要来自于消费者团体和非政府组织。Swami说:“各邦的药物许可机关有权对违规者采取行动,同时食品安全官员也将在印度食品安全与标准管理局的领导下参与法规的实施。”

饲料肉骨粉

    家禽和其他牲畜饲料中添加牛、猪肉骨粉的问题也引起了人们的关注。

    据报道,此前举行的印度食品安全与标准管理局的中央顾问委员会会议呼吁实施有关肉类产品、屠宰场的运营和管理以及动物处理制度的条例和规章。

    在此之前,印度的一些邦均有对屠宰场让人不堪忍受的条件、不道德的行为以及非法的屠宰活动等报道,这些报道使得公众呼吁当地市政当局加强以上方面的监督力度。

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