山东食品安全“三安联动”监管:生猪有望优先纳入全程追溯

原发表日期:2016-01-21

19日,省政府办公厅印发了我省食品安全城市和食品安全先进县创建三年行动计划和建立食品安全“三安联动”监管工作机制的意见。

据介绍,按照国务院食安办的统一部署,2014年10月,我省确定在济南、青岛、烟台、潍坊、威海开展国家食品安全城市创建试点工作。在此基础上,我省提出通过三年的创建,使80%以上的市、县创建成为省级以上食品安全城市和食品安全先进县。

为进一步消除监管空白和盲区,我省还提出建立食安、农安、公安“三安联动”模式,推动部门间的监管合作。

省食安办副主任、省食药监局副局长王建政表示,当前,食用农产品的收购、贮藏、运输环节仍然存在监管盲点和安全隐患,需要进一步厘清监管边界,消除监管盲区。

我省明确,农业、海洋与渔业、林业、畜牧兽医部门按职责依法负责食用农产品进入批发、零售市场或生产加工企业前的质量安全监督管理;食品药品监管部门负责食用农产品进入批发零售市场或生产加工企业后的质量安全监督管理。

王建政表示,我省还将逐步建立健全食用农产品全程追溯体系。优先将生猪和获得“三品一标”认证登记的食用农产品以及农业产业化龙头企业生产的食用农产品纳入追溯范围,推动一部分规模化生产经营主体开展追溯试点。

本报记者李钢

19日,省政府办公厅印发了我省食品安全城市和食品安全先进县创建三年行动计划和建立食品安全“三安联动”监管工作机制的意见。

据介绍,按照国务院食安办的统一部署,2014年10月,我省确定在济南、青岛、烟台、潍坊、威海开展国家食品安全城市创建试点工作。在此基础上,我省提出通过三年的创建,使80%以上的市、县创建成为省级以上食品安全城市和食品安全先进县。

为进一步消除监管空白和盲区,我省还提出建立食安、农安、公安“三安联动”模式,推动部门间的监管合作。

省食安办副主任、省食药监局副局长王建政表示,当前,食用农产品的收购、贮藏、运输环节仍然存在监管盲点和安全隐患,需要进一步厘清监管边界,消除监管盲区。

我省明确,农业、海洋与渔业、林业、畜牧兽医部门按职责依法负责食用农产品进入批发、零售市场或生产加工企业前的质量安全监督管理;食品药品监管部门负责食用农产品进入批发零售市场或生产加工企业后的质量安全监督管理。

王建政表示,我省还将逐步建立健全食用农产品全程追溯体系。优先将生猪和获得“三品一标”认证登记的食用农产品以及农业产业化龙头企业生产的食用农产品纳入追溯范围,推动一部分规模化生产经营主体开展追溯试点。

本报记者李钢

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